〔自由時報記者王秀亭/太麻里報導〕台東縣太麻里鄉金針花季開始囉!豔黃花海滿山頭,昨天第一個假日就吸引上千遊客上山賞花,太麻里鄉公所表示,金針花會逐漸移往低海拔山區綻放,九月初前都是最佳賞花期。 上山路窄 可搭賞花專車 近十一時,一早上山的車輛與近午才上山的車輛在狹小的產業道路上會車,考驗著每位駕駛的閃車技術,但可以看到成片黃澄澄的金針花海,仍開心地說很值得。 鄉公所指出,即日起至九月十五日每週一、三、五均推出賞花專車,當日上午九時卅分、下午二時各一班次由太麻里鄉公所出發,每人收費三百元,含兩百元太麻里鄉商品消費券,十七日晚間七時起在金針山遊客服務中心還有一場「花田音樂會」。 金針花季系列活動重頭戲之一,是由山上的農民及民宿業者以金針為主要食材,做出創意料理,昨天一起在金針山遊客中心一較高下,有常見的涼拌金針、金針香菇雞湯,還有傳統小吃與金針結合,韭菜盒子變成金針盒子、金針南瓜米粉、金針麵線等。 由於評分標準以創意為主,品珈琲手作工坊的金針蛋糕奪冠,製作者陳湘卉表示,以黑糖蜜金針,自然發酵後,吃來有葡萄乾的微酸口感,戚楓蛋糕本身也是加入磨成粉的乾燥金針一起拌攪後送入烤箱,將金針充份利用。青山農場的金針手作麵包則拿下第二名。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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